Potaje gitano

Cuarto kilo de judias y otro cuarto de garbanzos, 3 peras, un cuarto de judias verdes y medio de calabaza, Se pone todo ello a concer.

Se hace un sofrito de tomate, ajo, cebolla y una cucharada de pimentón, Freir almendras con pan y agregar. Añadir sal al gusto

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